2022 Jin Xuan Yun Xiang
Popis
Tento nádherný ručně sbíraný oolong roste ve vysokých horách na Tchaj-wanu. Velké, pevně svinuté zelené listy jsou známé svou „mléčnou“ chutí a hedvábnou strukturou s atraktivní sladkou krémovou vůní. Chuť je lehká, s nádechem orchidejové chuti. Velmi vhodný pro vícenálevovou přípravu. Čaj je ručně sbíraný nedaleko vesnice Taixing v okrese Chiayi.
Taixing je místem původu čaje Jin Xuan a je nejvhodnějším místem pro pěstování této odrůdy.
Nadmořská výška: přibližně 1200 m.n.m.
Odrůda: Jin Xuan
Způsob sběru: ruční sběr
Sběr: Zima 2020
Lokalita: Taixing, Chiayi, Taiwan
Způsob přípravy: 5g na 150ml
Časy: 100 / 60 / 60
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář