2022 Wakocha Surugawase
Popis
Wakocha Surugawase pochází z čajové farmy v prefektuře Shizuoka.
Je nádhernou ukázkou produkce černého čaje z ranného kultivaru Surugawase, používaného většinou pro výrobu zeleného čaje, popř. čaje oolong. Pěstování tohoto kultivaru není v Japonsku příliš rozšířeno (oproti jiným kultivarům, např. Yabukita).
Hlavním rysem Wakocha Surugawase je květinová vůně. Chuť je hladká, vyvážená s příjemnou lehkou tříslovinkou v kombinaci s nasládlými ovocnými tóny a stopami lučního medu, které vás potěší i v dochuti.
Wakocha Surugawase je pozoruhodným čajem a jeho nižší produkce z něj činí unikátní produkt.
Popis:
Balení: 25g, 50g
Oblast: Shizuoka, Japonsko
Sběr: Květen 2022
Kultivar: Yabukita
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 4 - 5 g na 120 ml vody. Teplota 90 °C. Louhovaní 30s / 30s / 45s / 60s / 120s.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.