2023 Shincha Miyama Zairai 50g

Tento čaj zaručuje prémiovou kvalitu díky speciálním postupům při pěstování a zpracování. Pochází ze severní části oblasti Aoi, nedaleko města Shizuoka, kde se nachází farma s vynikající pověstí. Je spracován z odrody Zairai, který přináší své jedinečné vlastnosti do každé šálku. Díky přirozené lokalitě farmy, kde se nevyužívají žádné pesticidy, má tento čaj čistý a přírodní charakter.

Horská svěžest a aroma sladké umami jsou výraznými rysy chuti tohoto čaje. Jeho vůně je nádherná a okouzlující. Listy tohoto čaje jsou pečlivě vybrány z nejkvalitnějších zdrojů. Jsou krásné, velké a nepoškozené, což svědčí o jejich vynikající kvalitě. Vyniká také svou neobvyklou svěžestí a absencí hořkosti, které dodávají tomuto čaji jedinečný a osvěžující profil.

Celkově lze říci, že tento čaj je synonymem pro premiovou kvalitu. Jeho chutě a vůně jsou charakterizovány horskou svěžestí a sladkým umami. Listy jsou pečlivě vybrány, krásné a velké, a jejich absence hořkosti zaručuje jedinečný zážitek při každém šálku tohoto vynikajícího čaje.

POPIS:

Balení: 50g
Oblast: Aoi, Shizuoka, Japonsko
Sběr: Květen 2023
Kultivar: Zairai

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

Optimálně 6 g na 140 ml vody. Teplota by měla být v rozmezí 60–80 °C maximálně. První a druhý nálev louhujte 60 sekund, pro další nálevy prodlužujeme louhování o 10–20 sekund.